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新科技力量的注入——真空包装机

2018/12/19 10:49:19 []

我们都知道食物想要长期保存要不依赖冰箱要不就得真空包装。想要真空包装就必须依赖食物真空包装机。那什么是真空包装机呢?

 真空包装机的主要作用是除氧,有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)

我公司生产的电脑型全自动真空包装机专为包装含水量大的产品而设计,采用日本控制线路,吸取国外同行业的先进技术经验,其电器方面采用微电脑控制器全程控制,它具有防水、防潮、故障率低、使用寿命长等优点,这些优点使该设备便于清洗,就算用水直接冲洗也不会发生任何电器故障,架体采用国际标准食品用304不锈钢板,强度高,不易破损,它独特的倾斜台面设计,可以保证产品内的水份不流失,从而使产品的含水真空包装更易操作。

时代在进步,我们的社会目前已经迈入了激烈竞争的时代。企业如果想要在优胜劣汰的市场上获得生存发展的机会,那么就需要进行创新,需要在发展中占据主导位置,迎难而上,克服重重困难。同样的,真空包装机行业需要新的科技,研制出新的先进设备。